Un GAS anche a Vigasio!

Nella primavera del 2010 si parlava di far nascere un Gas a Vigasio tra amici del gruppo missionario e amici che già facevano parte di altri gas. Abbiamo così scommesso su un nuovo gas anche nel nostro territorio, non tanto per averlo sotto casa, quanto piuttosto per dare la possibilità ad altre persone, sensibili al consumo critico, di aggregarsi ad un gruppo e condividere un percorso di crescita nell’acquisto. Ci incontriamo mensilmente e grazie alla presenza di Cristina, titolare dell’Azienda Agricola 2000bio di Vigasio, abbiamo avuto da subito la possibilità di rifornirci settimanalmente di splendide cassette di verdura biologica di stagione. Grazie alle preziose competenze e conoscenze di tutti, siamo fiduciosi e soddisfatti per ciò che ora stiamo facendo. Sappiamo tuttavia che il percorso è ancora lungo, ma l’obiettivo è così bello che ogni fatica è subito ben ripagata già solo dal fatto di camminare insieme. Il nostro gruppo si è dato alcune linee guida per la scelta dei produttori:
- prodotti biologici di stagione;
- contatto diretto con i produttori;
- scelta di aziende produttive ispirate ai valori della giustizia, della solidarietà e della salvaguardia dell’ambiente;
- vicinanza alle nostre zone.

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